和歌山県産の無農薬山椒から抽出した「生体水」を使用した、香り豊かなクラフトビールができあがりました。
真空乾燥技術を用いることで、山椒本来の繊細で爽やかな香りを丁寧に引き出し、葉と実、それぞれの生体水を絶妙なバランスでブレンドしています。
麦芽のしっかりとしたコクを感じながら、山椒ならではの清々しく華やかな香りがふわりと広がる、神野々麦酒醸造所ならではの一杯です。
さらに、Beer Stop限定で、山椒の実の生体水のみを使用した「Seed Only Version」もご用意しております。葉と実をブレンドした定番との香りの違いを、ぜひ飲み比べてお楽しみください。
この季節だけの特別な味わいを、ぜひ神野々麦酒醸造所・Beer Stopでご堪能ください。